Een hele dag in Furnas: warmwaterbronnen, vulkanische stoofpot en Gorreana-thee

In de vallei van Furnas begrijpt u dat São Miguel op een actieve vulkaan ligt — en dat dat feit, in plaats van te verontrusten, warme baden en een hoogst ongewone lunch oplevert.

U begint met een stop in Vila Franca do Campo, de eerste hoofdstad van het eiland, en gaat daarna naar de botanische tuin Terra Nostra. Daar vindt u een park met planten uit de hele wereld en het beroemde roestkleurige thermale bad, rijk aan mineralen, waar u langzaam instapt en met moeite weer uitkomt.

Rond het middaguur ziet u iets dat nergens anders bestaat: de cozido das Furnas wordt uit de caldeiras getild, waar hij urenlang begraven in vulkanische grond heeft gegaard. Daarna eet u hem in een lokaal restaurant.

's Middags een wandeling door het dorp tussen dampende fumarolen, een proeverij van het van nature koolzuurhoudende Água Azeda, en de terugweg via het uitzichtpunt Pico do Ferro en de theefabriek Gorreana — de oudste nog werkende van Europa.